По окончании Мологского уездного училища Соболев В.И. поступил в Мологский уездный суд писцом (9 октября 1850 года). 21 марта 1852 года по распоряжению уездного суда был определён регистратором, а 13 января 1853 года - приходорасходчиком и надсмотрщиком. С 19 октября 1854 года - коллежский регистратор. В годы Крымской войны был определён в дружину государственного подвижного состава Ярославской губернии (21 августа 1855 года) с переименованием в прапорщики. 21 ноября 1856 года был уволен со службы ополчения и зачислен сверхштатным чиновником Ярославской губернии.
С 9 октября 1857 года - секретарь Любимского земского суда. Состоя в этой должности был произведён в чин губернского, а затем коллежского секретаря. С преобразованием земских судов в полицейские управления был оставлен в должности секретаря. Проходя службу в различных полицейских должностях был награждён чинами титулярного советника (16 декабря 1863), коллежского асессора (31 декабря 1870) и надворного советника (25 января 1878). С 1 января 1880 года - помощник Мологского уездного исправника.
На основании полученного им ордена Св. Владимира 4-й степени был причислен 3 апреля 1891 г. к дворянскому сословию Ярославской губернии и внесён в 3-ю часть дворянской родословной книги.
От первого брака с Марией Павловной имел двух детей: Павла (31 июля 1861 - ?) и Николая (30 июля 1865 - 1895). 10 февраля 1886 года женился вторично на Александре Васильевне, дочери мологского купца Василия Васильевича Пономарёва. От этого брака имел пять детей: Георгия (12 ноября 1886 - 1933), Ксению (20 марта 1888 - 1947), Ольгу (1 июля 1889 - 6 января 1965), Владимира (11 октября 1890 - 24 декабря 1914; посмертно награждён орденом Св. Георгия 4-й степени) и Анну (1892 - ?).
Через Ксению Васильевну Соболеву эта фамилия породнилась с семьёй Толоконниковых (см. Толоконникова Сергея Николаевича).
Источник:
1. ГАЯО. Ф. 213. Оп. 1. Д. 2726. Лл. 1-49;
2. ГАРФ. Ф. 102, д-1. Оп. 19. Д. 270.