Брошюра. Книга старинных кулинарных рецептов села Прозорово. Брейтово. 44 с.

2016

бумага; печать

Каждое поколение оставляет после себя культурное наследие - часть материальной культуры, созданную им, выдержавшую испытание временем и переданную следующим поколениям как нечто ценное и почитаемое. Составной частью культурного наследия являются кулинарные рецепты наших предков, их умение из очень простых, общедоступных продуктов приготовить кулинарные шедевры. Мы предлагаем Вашему вниманию только малую часть тех блюд, которые с душой и любовью готовили наши бабушки и прабабушки. Этот сборник рецептов посвящён 600-летию села Прозорово бывшей Брейтовской волости Мологского уезда. Составить его нам помогли старейшие жители нашего села: Тувыкина Мария Андреевна, Тувыкин Иван Николаевич, Черемухина Александра Васильевна, Плохова Надежда Ивановна, Котов Павел Алексеевич, Беляева Антонина Васильевна.

15х21

Российская Федерация, Ярославская обл., с. Брейтово

Брейтовская центральная районная библиотека

Из личной библиотеки жительницы города Рыбинска, учительницы истории Людмилы Викторовны Тимаковой (род. 1958).

Брейтовская центральная районная библиотека

Молога
Русские обычаи

Брошюра

Редкая книга, рукописи

РБМ-49928. К-5981